Schnitzel – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild

Hallesches Brauhaus Halle (Saale)

Deutsches Restaurant in Halle (Saale)-Altstadt, Große Nikolaistraße 2

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 19:37 Uhr.

Montag16:00–00:00 Uhr
Dienstag16:00–00:00 Uhr
Mittwoch16:00–00:00 Uhr
Donnerstag16:00–00:00 Uhr
Freitag16:00–00:00 Uhr
Samstag11:00–00:00 Uhr
Sonntag11:00–21:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Große Nikolaistraße 2
06108 Halle (Saale)

Telefon
+49 345 212570

Über Hallesches Brauhaus

Unter der Adresse Große Nikolaistraße 2, 06108 Halle (Saale) im Stadtteil Altstadt empfängt Hallesches Brauhaus seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Deutsches Restaurant“ geführt. Typisch für diese Rubrik sind Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Lage ist sehr zentral.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 16:00–00:00 Uhr, samstags 11:00–00:00 Uhr, sonntags 11:00–21:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 63 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, das Lokal ist stufenlos erreichbar und vegane Gäste werden fündig.

Nicht weit entfernt sind Wenzel Prager Bierstuben (30 m), N8 Café-Dinner-Bar (60 m) und Restaurant Hermes (80 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseGroße Nikolaistraße 2, 06108 Halle (Saale)
StadtteilAltstadt
BundeslandSachsen-Anhalt
Telefon+49 345 212570
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten51.48382, 11.96860

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Gebackener Camembertvegetarisch 8,50–11,50 €

Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Käsespätzlevegetarisch 14,50–18,50 €

Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

Labskaus 16,50–21,50 €

Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarisch 11,50–15,50 €

Knusprige Reibekuchen aus rohen Kartoffeln mit hausgemachtem Apfelmus

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Hallesches Brauhaus und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
  • Barrierefreies WCEine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

Waren Sie schon hier?

Für Hallesches Brauhaus gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.

Erste Bewertung schreiben

Speisekarte aufs Handy

Code mit der Kamera scannen und die Karte von Hallesches Brauhaus unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.

Häufige Fragen

Wann hat Hallesches Brauhaus geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 16:00–00:00 Uhr, samstags 11:00–00:00 Uhr, sonntags 11:00–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Hallesches Brauhaus?

Hallesches Brauhaus hat die Adresse Große Nikolaistraße 2, 06108 Halle (Saale). Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Hallesches Brauhaus reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 345 212570.

Gibt es bei Hallesches Brauhaus vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei Hallesches Brauhaus draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Hallesches Brauhaus barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben. Auch ein barrierefreies WC ist vorhanden.

Ist das Ihr Restaurant?

Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.

Eintrag übernehmen